Cucina e ricette

Come fare le Tagliatelle in casa

Come fare le Tagliatelle in casa

Setacciate e disponete a fontana 300 g di farina bianca "00” sul piano di lavoro. Rompete nel centro, una dopo l'altra, 3 uova a temperatura...
Torta zebrata

Torta zebrata

Morbida, buonissima e scenografica. 4 uova 200 g zucchero 80 g olio di semi 80 g acqua 250 g farina 8 g lievito per dolci 2 cucchiai cacao amaro Montare i tuorli...
Cheesecake al cioccolato fondente

Cheesecake al cioccolato fondente

La base della cheesecake arricchita dal cioccolato fondente crea un dolce davvero goloso che mette d'accordo tutti. Per la base 350 g biscotti 150 g burro Tritare finemente...
Mangiamusica 2022 al Teatro Magnani di Fidenza

Mangiamusica 2022 al Teatro Magnani di Fidenza

Mangiamusica 2022 al Teatro Magnani di Fidenza La settima edizione al via il 12 novembre. Apertura e chiusura con la rocker Violante Placido ed il...
Tre weekend a novembre dedicati alle eccellenze del territorio

Tre weekend a novembre dedicati alle eccellenze del territorio

Tre weekend a novembre dedicati alle eccellenze del territorio TARTUFI BIANCHI E VINI ROSSI, I COLORI DELL’AUTUNNO ALLA FATTORIA DEL COLLE Wine experience d’eccezione tra visite...
Saranno Famosi nel Vino: dal 3 al 4 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze la passerella delle etichette “giovani”

Saranno Famosi nel Vino: dal 3 al 4 dicembre alla Stazione Leopolda di...

Saranno Famosi nel Vino: dal 3 al 4 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze la passerella delle etichette “giovani” Con la formula del talent show,...
Con Violante Placido si inaugura la settima edizione di Mangiamusica a Fidenza

Con Violante Placido si inaugura la settima edizione di Mangiamusica a...

Con Violante Placido si inaugura la settima edizione di Mangiamusica a Fidenza Sabato 12 novembre al Teatro Magnani la serata "Come ci piace fare l'amore":...
Tagliatelle di #konjac o #shirataki con zucchine e cavolo cappuccio aromatizzati con curcuma e cumino

Tagliatelle di #konjac o #shirataki con zucchine e cavolo cappuccio...

Tagliatelle di #konjac o #shirataki con zucchine e cavolo cappuccio aromatizzati con curcuma e cumino Semplici e leggeri, super dietetici pochissime calorie , ricchi di...
Polenta alla griglia con gorgonzola filante e salumi

Polenta alla griglia con gorgonzola filante e salumi

Polenta alla griglia con gorgonzola filante e salumi potete usare la pancetta, lo speck la spalla cotta Semplice e davvero sfizioso E' un ottimo antipasto da...
Finocchi all'aceto balsamico

Finocchi all'aceto balsamico

Finocchi all'aceto balsamico Ingredienti 3 finocchi aceto balsamico 1 cipolla/scalogno olio sale Preparazione Eliminate le foglie esterne e piu dure dei finocchi Tagliate finemente la cipolla/scalogno In un filo di olio rosolate la cipolla/scalogno  aggiungete...
Burger di prosciutto

Burger di prosciutto

Burger di prosciutto Ricetta presa da cookidoo Tipo tenerone ..mi dicono mai presi #homemade Sfizioso Ricetta lampo pronta in pochi secondi Cotti in Friggitrice ad aria senza a 200 °in...
Frittata al tonno - Eleonora

Frittata al tonno - Eleonora

Ingredienti 4 uova 1 scatoletta di tonno da 80 gr olio extra vergine di oliva sale prezzemolo Preparazione Schiacciate il tonno con una...
Filetti di merluzzo con radicchio, olive,sedano e zucca

Filetti di merluzzo con radicchio, olive,sedano e zucca

Filetti di merluzzo con radicchio, olive,sedano e zucca Un piatto semplice,leggero, digeribile e dietetico e soprattutto veloce da preparare Ingredienti 800 gr #filettidimerluzzo Saporedimare #radicchiorosso #olioextraverginediolivaitaliano Olio San Giuseppe #sedano #zucca #olive #pepe #salearomatico...
Bruschettina di pane ai 5 cereali e semi con cipolletta cruda di tropea e chiocciole e zenzero

Bruschettina di pane ai 5 cereali e semi con cipolletta cruda di tropea e...

Bruschettina di pane ai 5 cereali e semi con cipolletta cruda di tropea e chiocciole e zenzero Queste chiocciole sono già pronte per la cottura Pane...